15.09.2021 – Kategorie: Komponenten & Systeme

Automatisierung: Wie Frequenzumrichter die Käsereifung unterstützen

Frequenzumrichter für KäsepflegeanlageQuelle: Yaskawa
Bei der Steuerung der vielfältigen Abläufe in einer österreichischen Großkäserei spielen Frequenzumrichter eine entscheidende Rolle.
  • Die SwissDrives AG, Technologie-Partner von Yaskawa mit Sitz im schweizerischen Steinach, hat eine groß dimensionierte Antriebslösung für eine komplexe Käsepflegeanlage in Österreich entwickelt.
  • Die Automatisierung der Käsereifung ist technisch anspruchsvoll.
  • Einen wichtigen Bestandteil des anspruchsvollen Automatisierungskonzepts bilden insgesamt 40 Frequenzumrichter mit integrierter ProfiNet-Optionskarte der Serie GA500 von Yaskawa.

Damit der Käse perfekt reift, sind viele Pflegeschritte erforderlich. Wie das aktuelle Beispiel einer österreichischen Großkäserei zeigt, ist die Automatisierung dieses Prozesses technisch anspruchsvoll, aber möglich: Eine neu entwickelte Anlage wird dort die Bearbeitung von Halbhart- und Hartkäse in verschiedenen Formen wie Rund-, Block- oder Stangenkäse übernehmen. Bei der Steuerung der vielfältigen Abläufe spielen Frequenzumrichter eine entscheidende Rolle. Auf der Suche nach einem geeigneten Modell, das zuverlässig, schnell und effizient ist, standen – über eine hohe Regelgüte hinaus – insbesondere zwei Anforderungen im Fokus:

  • Zum einen sollten sich die Umrichter problemlos in die bestehende Steuerungsumgebung integrieren lassen.
  • Zum anderen sollten sie ausreichend robust gegenüber den rauen Umgebungsbedingungen der Lebensmittelindustrie sein. So wird die Anlage zum Beispiel regelmäßig mit Desinfektionsmitteln gereinigt.

Vor diesem Hintergrund entschied sich der mit der Realisierung beauftragte Automatisierungsspezialist SwissDrives für das Frequenzumrichter-Modell GA500 von Yaskawa. Insgesamt kommen in der Anlage 40 Exemplare zum Einsatz.

Von SwissDrives speziell programmierter Funktionsbaustein

Über einen speziell programmierten Funktionsbaustein sind die Umrichter in das ProfiNet-Steuerungsnetzwerk der Anlage eingebunden. Der ProfiNet-Funktionsbaustein als Softwarelösung integriert alle Yaskawa-Frequenzumrichter in die existierende Steuerung und liefert mehr Informationen von den Umrichtern an die SPS. Darüber hinaus lässt sich noch eine große Anzahl zusätzlicher Funktionen des Frequenzumrichters nutzen.

Als Kundenvorteil ergibt sich, dass es nur einen ProfiNet-Funktionsbaustein braucht. Dieser lässt sich für jeden Frequenzumrichter anpassen. Durch den Funktionsbaustein werden alle Yaskawa-Frequenzumrichter effizient in die bestehende SPS integriert, und die fertige Schnittstelle wird kundenseitig zum Standard für Folgeprojekte. Der ProfiNet-Funktionsbaustein anwendbar für alle Yaskawa-Umrichter der Baureihen GA500, GA700.sowie A1000, U1000 und V1000. „Unser Funktionsbaustein lässt sich schnell und effizient in die vorhandene SPS integrieren und durch einen SPS-Techniker ebenso schnell und einfach in Betrieb nehmen“, so Swiss Drives. Optimiert auf konkrete Anwendungsfälle entwickelt Swiss Drives maßgeschneiderte Antriebs- und Steuerungslösungen, z. B auch für andere Versionen.

Frequenzumrichter GA500

Die AC-Mikroantriebe der GA500-Serie ermöglichen eine effiziente Motorregelung für verschiedene Motortypen und sind flexibel in Bezug auf Schnittstellen. Zu ihren wichtigsten Funktionen gehören ein integrierter EMV-Filter, die zweikanalige Sicherheitsfunktion STO mit SIL3/PLe, die Ansteuerung von bis zu fünf Umrichtern über nur eine Feldbuskarte sowie eine intuitive und komfortable Einrichtung und Überwachung über Apps für das Smartphone. Außerdem zeichnen sich die Geräte durch ihre kompakte Bauform und Leistungsfähigkeit aus.

Dank ihres robusten Designs können die Kompaktumrichter zudem in heißen Umgebungen bis zu 60°C betrieben werden. Die Platinen sind standardmäßig beschichtet und damit vor Staub und Feuchtigkeit geschützt. Die temperaturgesteuerten Kühllüfter laufen nur bei Bedarf. Dadurch minimiert sich die Verschmutzung, und Wartungsintervalle verlängern sich. Ein helles LED-Display und das taktile Tastenfeld sorgen für eine einfache und intuitive Navigation durch die Menüs. Die Menüs und Parameter sind dabei nach dem bewährten und gewohnten Muster der Yaskawa-Frequenzumrichter angeordnet und benannt, sodass der Schulungsbedarf auf ein Minimum reduziert wird.

Weitere Informationen: https://www.yaskawa.de/

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